Tupperware

 

Zivis

• Zivis satur daudz vērtīgās omega 3 taukskābes, kas nāk par labu sirdij.

ivs ir bagātīgs proteīna un dažādu vitamīnu un minerālvielu avots, kas ikdienā jums ir nepieciešams labas veselības uzturēšanai. Zivs ēšana dod arī citu veidu labumus, ieskaitot aizsardzību pret sirds un dažādām cita veida slimībām.

Proteīns

Proteīns tiek lietots ķermeņa izturības uzlabošanai, kā arī veselīgiem muskuļiem, ādai un matiem. Visas zivis – baltās, taukainās, kā arī vēžveidīgie, satur proteīnu. Dažādi proteīnu saturoši produkti būtu jāēd katru dienu.

D Vitamīns

Taukainās zivis ir lielisks D vitamīna avots. Parasti mūsu organisms to saņem no saules, bet, ja jūs, parasti izejot ārā, esat kārtīgi saģērbies, vai arī neuzturaties saulē pārāk bieži, D vitamīna līmenis jūsu organismā var būt diezgan zems. Šis vitamīns ir nepieciešams veseliem kauliem, jo tas palīdz organismam absorbēt kalciju. Zems D vitamīna līmenis organismā var izraisīt osteoporozi (trauslu kaulu slimība) vai osteomalāciju (kaulu mīkstināšanās). Kļūstot vecākam, D vitamīna daudzumam organismā ir jāpalielinās, tādēļ ir nepieciešams to uzņemt vajadzīgajā daudzumā, lai saglabātu kaulus veselus.

Taukainās zivis, kā piemēram, skumbrija, siļķe, lasis un forele ir bagātīgi un nedārgi D vitamīna avoti, no kuriem dažas zivis pat satur nepieciešamo D vitamīna dienas devu vienā porcijā.

Selēns

Zivs ir arī nozīmīgs selēna avots, kas palīdz izsargāties no sirds slimībām un pat dažiem vēža veidiem. Selēns ir nepieciešams veselīgai imūnsistēmai un vielmaiņai. Visi zivju veidi, ieskaitot mencu, heku, krabjus un garneles, satur selēnu.

Kalcijs

Veseliem kauliem ir nepieciešams daudz kalcija, lai tos stiprinātu. Organisma vajadzība pēc kalcija ar gadiem nesamazinās. Šinī sakarā drētu pieminēt, ka vairāk kā 1/3 no sievietēm Īrijā (šajā valstī ir veikts speciāls pētījums) savā uzturā nelieto pietiekošu kalcija daudzumu, tāpēc ir nepieciešams pārliecināties, vai jūs lietojat ieteicamo dienas kalcija devu. Piena produkti ir galvenais kalcija avots, bet, piemēram, tādu zivju ēšana, kā sardīnes un austeres, var būt lielisks papildus veids, kā iegūt kalciju. Konservēts lasis arī var nodrošināt organismu ar kalciju, ja jūs ēdat gan tā mīkstās asakas, gan arī pašu zivi.

Zivs ir arī cinka , kas ir nepieciešams veselas imūnsistēmas uzturēšanai, joda, kas nodrošina veselīgu vielmaiņu, kā arī vitamīnu A un B12, avots.

Lapa vēl tiek veidota!

Ja vēlies, lai šeit būtu arī Tavas receptes, tad sūti savas receptītes uz tw-recepte@inbox.lv